여행 목적지: 파리

로맨스 스토리에 관해서라면 전 유럽에서 아마 파리가 가장 매혹적인 도시일 것입니다. 문학, 영화, 예술, 또는 음악은 물론이고 클로드 모네에서 코코 샤넬과 어니스트 헤밍웨이에 이르기까지 수많은 역사적 인물들이 이 도시의 조약돌 거리와 장엄한 건축물에 매혹되어 왔습니다.

마음 같아서는 참석객을 주저 없이 파리의 저녁으로 안내하셨겠지만, 이러한 여행은 기획 예산에 맞아 떨어지지 않는 경우가 대부분입니다. 하지만 빛의 도시의 마법을 저녁 이벤트에 가져오지 말라는 법은 없습니다. 파리 메리어트 샹젤리제 호텔, 르네상스 파리 아크 드 트리옹프 호텔 및 파리 메리어트 리브고쉬 호텔 & 컨퍼런스 센터에서 영감을 얻어, 다섯 가지 인기 방식을 소개해 드립니다.

버블 음료

프랑스인이 터무니없이 진지한 (어쩌면 보호하는) 한 가지 음식이나 음료가 있다면, 거품이 넘치는 샴페인일 것입니다. 엄밀히 따지면 진정한 샴페인은 파리 외곽 샴페인 지역에서만 납니다. 더욱이, 이 주류는 15세기에는 상한 와인으로 간주되기도 했으나 이제는 축하와 럭셔리의 대명사입니다. Forbes 기사는 AR Lenoble Jordan Cuvée NV, Ayala Brut Majeur, Henriot Blanc de Blancs를 탑 3 샴페인으로 선정했습니다.

장인의 솜씨로 만든 치즈

샴페인과 마찬가지로 르네상스 파리 아크 드 트리옹프 호텔의 셀렉션에서 입증된 바와 같이, 바게트와 완벽하게 어울리는 치즈를 파리 음식과 함께 하지 않기란 쉽지 않습니다. 참석객들은 브리 치즈, 로크포르 치즈 등 인기 프랑스 치즈 맛을 잘 알고 있을 가능성이 높지만 크리미하고 염소 치즈 같기도 한 중세 시대 기원의 이름이 같은 마을에서 만든 로카마두르 등 비교적 덜 알려진 신비한 치즈 샘플 플래터를 내 보세요. 사랑스러운 하트 모양의 뇌샤텔 치즈(크림치즈가 아님)는 10세기로 그 역사가 거슬러 올라가며 기획 중인 발렌타인데이 테마 이벤트에 완벽하게 어울리는 또 다른 기발한 아이디어입니다. 백년전쟁 동안 영국 군인들과 사랑에 빠진 프랑스 소녀들이 사랑의 제물(또는 그 외의 다양한 모양)로 선물하면서 하트 모양을 갖게 되었습니다.

진정한 크렘 브륄레

기원에 대한 이야기는 유럽 국가마다 다르지만 (영국과 스페인은 프랑스보다 먼저 자국 버전을 만들었다고 주장합니다), 크리미한 커스타드 위에 캐러멜라이즈한 설탕으로 마무리한 그리운 옛 맛의 크렘 브륄레는 식사를 마무리하는 전형적인 프랑스 방식입니다. 그러나 이 디저트는 꽤 기름질 수 있으므로 파리 메리어트 샹젤리제로부터 아이디어를 얻어서 미니 사이즈로 만들어서 입에 맞는 풍미를 연출해 보는 것도 좋습니다.

클래식 카페 분위기

흡연 금지 및 전통적인 카페의 인기를 다소 떨어뜨리는 전반적인 사회적 변화에도 불구하고, 혼잡한 조약돌 거리에서 지나가는 사람들을 바라보며 에스프레소를 마시는 고전적인 파리의 낭만을 부인하기란 어렵습니다. 파리 최고의 명소 중 한 곳이자 영화 아멜리에의 무대로서 가디언지에서도 소개된 부드럽게 붉은 색으로 장식된 빈티지스러운 느낌의 Café des2 Moulins 등 파리 테마 이벤트를 위해 인기 명소에서 아이디어를 얻어 보세요. 클래식 파크가 내려다보이는 La Mer à Boire와 비슷한 카페를 연출하여 유명한 벨빌 공원(Parc de Belleville)으로 참석객들을 데려가 보세요. 사진의 파리 메리어트 리브고쉬 호텔 & 컨퍼런스 센터에서 볼 수 있듯이 팀에서 동영상 프로젝션이나 확대 이미지를 통해 새롭게 선보일 수 있는 멋진 전망을 자랑하는 것 외에도 카페는 만화가에게 일종의 갤러리입니다. 지역 예술가를 초대하여 이벤트 분위기를 조성해 보세요.

마카롱 애호가

크렘 브륄레와 마찬가지로, 참석객들에게 파리 테마의 파티에서 달콤하고 다채로운 한입 크기의 마카롱을 간식거리로 내놓는 것도 좋습니다. 프랑스 분위기는 제쳐두고라도, 페이스트리는 완벽한 브랜딩 기회로, 고유의 로고를 프로스팅에 장식할 수 있습니다.

파리의 분위기를 다음 테마 이벤트에 한껏 연출할 수 있는 방법은 넘쳐나지만, 예산이 가능하다면 파리 메리어트 리브고쉬 호텔 & 컨퍼런스 센터는 55개의 미팅룸, 40개의 휴게실 및 초대형 이벤트 공간 내에 2,000명의 수용력을 갖추고 있어 이상적인 환경을 조성하므로 이 장소도 고려해 볼만합니다. 참석객들이 유명한 샹젤리제 길을 만끽할 수 있는 파리 메리어트 샹젤리제 호텔(9,720평방 미터 규모의 미팅 공간과 9개의 지정 미팅룸 겸비)도 또 다른 대안입니다. 자세한 사항은 호텔에 문의하세요.

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